Zapečena tjestenina s lukom i sirom
(17)
45min

Svi obožavaju dobru zapečenu tjesteninu, a mi vam donosimo recept inspiriran francuskom juhom od luka. Ovaj zapečenac s tjesteninom, kremastim umakom s lukom i topljenim sirom Gruyère bit će vaš izbor za bilo koji dan u tjednu.

Varivo od hokaido tikve i ječma
(6)
50min

Ovog ljeta su mi hokaido tikve baš lijepo rodile pa sam ih maksimalno iskoristila u kuhinji. Bilo je tu kiflica, rolada, keksića, namaza, pogača i buhtli, sve od pečene hokaido tikve koja se pokazala kao super namirnica. Osim u slatka, tikve volim staviti i u slana jela poput juha, variva i slanih kruhova i pogača. A pošto su nam stigli tmurni, prohladni i kišni dani, ovakva variva su prava riznica okrjepe, dobrog raspoloženja i zdravlja. Tako je nastalo i ovo varivo. Varivo sam obogatila poprženim dimljenim lungićem, slanutkom i čili papričicom jer volim pikantnost i ljutinu. Naravno, možete pripremati i vege varijantu pa izostavite meso i mesni temeljac koji sam koristila.

Slatko pecivo od tikve
(5)
2h 15min

Slatko i mekano pecivo za slane i slatke varijacije!

Kremasti rižoto od bundeve
(5)
40min

Iva i Petra tikve vole isprobavati u raznim receptima, ovaj put su pripremile preukusni kremasti rižoto od bundeve.

Punjena tikva
1h 10min

Iskoristite jesenske plodove i pripremite ukusni ručak. Za ovaj recept bit će vam biti potrebna muškatna ili butternut tikva.

Bundevasta peciva
(14)
2h 20min

Ova instagramična peciva osvojila su nas na prvi pogled i zalogaj. Izvana hrskava, iznutra mekana i mirisna čine savršen spoj s vašim najdražim namazom.

Rižoto od butternut tikve
(11)
1h

U kratkom periodu dok je sezona ove tikve šteta je ne napraviti jedan fini, kremasti rižoto, koji će uz slatko kisele note balzamičnog octa dodatno istaknuti ovu prekrasnu jesenju namirnicu. Tikvu bi bilo idealno ispeći prije dodavanja u rižoto, ali ako vam kao i meni nije radila pećnica, nećete puno pogriješiti. :)

Lisnata pita od bundeve i špinata
(5)
30min

Butternut tikva može se iskoristiti za njoke, štrudlu ili juhu, a od nje možete napraviti i pitu s lisnatim tijestom i špinatom. Ovaj recept pogodan je i za vegane - umjesto sira možete dodati 200 g tofua i biljni jogurt umjesto klasičnog.

Krem juha od pečene butternut tikve
45min

Savršena juha za ove hladne dane. Krem juha od butternut tikve je jako ukusna, a vrlo ju je jednostavno pripremiti. Gotova je dok si reko keks. Kod posluživanja možete dodati razne sjemenke koje odlično idu uz juhu ili malo kiselog vrhnja.

Njoki od muškatne tikve
1h 10min

Izgledom i okusom očaravaju sve, bar ih jednom u životu morate napraviti!

Ravioli s tikvom i sirom
1h 38min

Ravioli su svježa tjestenina s raznim punjenjem. Osim ludog izgleda ravioli, ako se malo potrudite, zaista mogu upotpuniti stol.

Božičina bučnica
1h 20min

Recept za bučnicu Božice Glavaš iz Novoselca, objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.

Juha od bundeve
1h 30min

Kada je vani prohladno, jesensko vrijeme, nema nam ništa bolje od tople juhe od bundeve. Imamo jedan recept za juhu od bundeve koju ćete poželjeti raditi svakog dana, a možete koristiti muškatnu ili hokaido tikvu.

Muffini s bundevom (bez jaja i mlijeka)
1h 15min

Za Noć vještica, ali općenito tijekom cijele jeseni, bundeva je idealna za pripremu kako slanih tako i slatkih jela. Ovi muffini s bundevom su zaista jednostavni i brzi. Izvrsni za doručak ili međuobrok, oduševit će vaše ukućane i goste!

Pikantni čokoladni ganache od tikve
35min

Ova nadasve ukusna krema može poslužiti i kao nadjev za tortu ili tart! Ukoliko ćete poslužiti u čašama, smanjite postotak želatine!

Pita od muškatne tikve
50min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? naša je čitateljica podijelila recept za desert s ovom jesenskom namirnicom koju, kako kaže, obožava, a u nastavku pronađite sve potrebne sastojke i postupak za pripremu ovog deserta.

Bezglutenske knedle od tikve s čokoladom
40min

Miris tikve i cimeta je najjednostavniji opis jeseni, uz čokoladu i lješnjak dobijamo pravu jesensku čaroliju. Ko kaže da knedle mogu biti samo od krumpira, ako ih nalravite od tikve daju potpuno drugi pogled na te punjene okruglice... Mmmm spremite se za uzivanje.

Index kuhinja

Na TikToku smo pronašli još jedan ludi trik s jajima, svi tvrde da funkcionira

Na TikToku smo pronašli još jedan ludi trik s jajima, svi tvrde da funkcionira

ČESTO, dok listamo TikTokom, naiđemo na zanimljive trikove od kojih su nam se neki pokazali korisnima, neki baš i ne, no za ovaj trik svi koji su ga isprobali tvrde da funkcionira. Riječ je o još jednom triku za jednostavno guljenje jaja, a na svom ga je TikToku podijelila influencerica Karissa Wampler.
Za vikend se debljamo uz ova dizana peciva koja vole baš svi

Za vikend se debljamo uz ova dizana peciva koja vole baš svi

NEMA ništa slađe i sočnije od svježe pečenih dizanih peciva koja nas mame još iz pećnice. Bilo da su to mekane i mirisne kiflice, slatke buhtle ili dizane štrudle, s dizanim pecivima ne možete pogriješiti jer ih baš svi vole.
Za ovu pečenjarnicu u Sisku svi tvrde da ima najbolji roštilj. Bili smo, evo dojmova

Za ovu pečenjarnicu u Sisku svi tvrde da ima najbolji roštilj. Bili smo, evo dojmova

"AKO vam se da 'potegnuti' do Siska u pečenjarnicu Peticu, nećete požaliti ni sekunde. Što god da uzmete nećete 'fulati' i vjerujem da ćete teško naći finiju klopu s roštilja", napisao je naš čitatelj u komentarima ispod jedne od naših prošlih recenzija, a s njim su se složili i mnogi drugi, koji su dodali da je riječ o mjestu sa stvarno odličnom hranom.