Doba je godine za...

bijeli-kupus
Bijeli kupus
kelj
Kelj
cikla
Cikla
mandarine
Mandarine
nar
Nar
repa
Repa
poriluk
Poriluk
spinat
Špinat
krumpir
Krumpir
persin
Peršin
brokula
Brokula
zelena-salata
Zelena salata

Najnoviji recepti

Stelini domaći slanci
40min

"Grickalice uz utakmicu", napisala je naša čitateljica Stela Erdeg uz fotografije domaćih slanaca koji izgledaju kao slanci iz najbolje pekarnice. Cijeli recept za ove slance podijelila je i u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, pronađite ga u nastavku.

Čokoladni brownieji sa svježim sirom
45min

Ovi čokoladni brownieji sa svježim sirom savršena su kombinacija bogatog čokoladnog okusa i nevjerojatno sočne, kremaste teksture. Brzi su za pripremu, ne zahtijevaju komplicirane sastojke, a zahvaljujući svježem siru ostaju mekani i svježi danima.

Govedina lešo s domaćom šalšom od poma i restanim krumpirom
3h 10min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za govedinu na lešo s domaćom šalšom od poma i restanim krumpirom.

Krem juha od svježih vrganja
1h 5min

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a objavio je i recept za krem juhu od svježih vrganja.

Pasta e ceci (tjestenina sa slanutkom)
35min

Pasta e ceci, što u prijevodu znači tjestenina sa slanutkom, klasično je talijansko jelo koje se priprema od jednostavnih i skromnih sastojaka. U samo tridesetak minuta, ovi se sastojci pretvaraju u iznimno ukusnu tjesteninu u bogatom umaku od rajčice, nalik na varivo.

Zapečena tjestenina
PROMO
40min

Zapečena tjestenina brz je i jednostavan obrok, a ovoj dodajte svinjske minutne odreske kako bi bila zasitnija.

Julijanine čoko-kocke
1h 10min

"Ovaj čoko-kolač je nešto fantastično. Ako volite čokoladne deserte, ove čoko-kocke će vas oduševiti", kaže naša čitateljica Julijana Sabljak, koja je recept za ovaj kolač podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Lička kalja
2h 45min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za ličku kalju, za čiju će vam pripremu biti potreban širok lonac debljeg dna s poklopcem.

Crni rižot od sipe
1h 5min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za crni rižot od sipe.

Slavonski čobanac
4h 40min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za slavonski čobanac.

Bučnica s domaćim vučenim tijestom
2h 45min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za bučnicu s domaćim vučenim tijestom.

Poljički soparnik
1h 18min

U sklopu svog projekta "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković ovaj je put objavio recept za tradicionalni poljički soparnik.

Pire od graška
40min

Pire od graška jednostavan je, ali vrlo ukusan prilog koji se brzo priprema i lako uklapa u razna jela. Svojom blagom, slatkasto-svježom aromom i kremastom teksturom idealan je izbor kada želite nešto lagano, ali hranjivo. Evo kako uz nekoliko osnovnih sastojaka pripremiti savršeno gladak i aromatičan pire od graška koji će obogatiti vaš obrok.

Pečena kokoš s hrskavim krumpirom i začinskim biljem
17h 10min

Mate Janković na Index Zidu svakog dana dijeli recepte, a sada je na red došla i pečena kokoš s hrskavim krumpirom i začinskim biljem.

Pečeni losos sa cvjetačom
PROMO
45min

Lagano, ali zasitno jelo idealno za radni tjedan.

Čušpajz od poriluka sa suhim mesom
2h 10min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za čušpajz od poriluka sa suhim mesom.

Janjetina s graškom
2h 10min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za janjetinu s graškom.

Štrudla s višnjama i grizom
55min

Štrudla s višnjama i grizom jedan je od onih recepata koji nas vraćaju u djetinjstvo i bakinu kuhinju, a recept za ovaj desert podijelila je naša čitateljica Adriana Drljo u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Princes krafne
2h 20min

Čitateljica Naty Naty napravila je princes krafne za koje na Facebooku svi imaju samo riječi hvale. U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila je i recept po kojem ih je radila - donosimo ga u nastavku.

Kroštule
1h 12min

U svom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković podijelio je recept za kroštule.

Kifle bez jaja
2h

Čitateljica Adriana Drljo podijelila je svoj recept za sočne kifle za koje vam ne trebaju jaja - recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga donosimo u nastavku.

Džem od malina i chia sjemenki
16min

Džem od chia sjemenki jednostavna je i zdravija alternativa tradicionalnom džemu, s manje šećera te s dodanim proteinima i vlaknima. Za razliku od klasičnih recepata koji se za zgušnjavanje oslanjaju na pektin, želatinu ili kukuruzni škrob, ovaj recept koristi prirodna svojstva chia sjemenki.

Špek fileki
3h 50min

U svom novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković podijelio je recept za špek fileke.

Grah sa suhim mesom (dimljenim buncekom, kobasicama i svinjskim ušima)
3h 50min

Grah sa suhim mesom (dimljenim buncekom, kobasicama i svinjskim ušima) prema receptu chefa Mate Jankovića.

Index kuhinja

Perilica vs. ručno pranje posuđa: Što troši manje vode, energije i novca?

Perilica vs. ručno pranje posuđa: Što troši manje vode, energije i novca?

Analiza otkriva da perilice posuđa troše znatno manje vode od ručnog pranja, ali nešto više struje. Zbog većeg kapaciteta, perilice su često isplativije i ekološki prihvatljivije.
Što učiniti kada se šećer stvrdne? Spasite ga uz ovih nekoliko metoda

Što učiniti kada se šećer stvrdne? Spasite ga uz ovih nekoliko metoda

Zašto se bijeli i smeđi šećer stvrdnjavaju ti kako ih omekšati? Probajte nekoliko trikova.
Njezine krafne imaju kultni status, a sada ponovno drži radionice

Njezine krafne imaju kultni status, a sada ponovno drži radionice

Food blogerica Janja Benić, mnogima poznata i kao Janjolinka, ove veljače u Zagrebu ponovno održava radionice izrade krafni - i to onih koje su joj kroz godine donijele kultni status među ljubiteljima dobrog tijesta.
Kako iskoristiti prostor između kuhinjskih ormarića i stropa? Imamo par ideja

Kako iskoristiti prostor između kuhinjskih ormarića i stropa? Imamo par ideja

Članak donosi savjete dizajnera interijera kako iskoristiti prostor iznad kuhinjskih ormarića za dekoraciju, pohranu ili rasvjetu.