S dolaskom ljeta i toplijeg vremena mnogima su omiljen izbor lagana i osvježavajuća jela, a grčki tzatziki umak jedno je od takvih jela i nezaobilazan je dodatak uz roštilj.

Ova kremasta tjestenina s tikvicama talijansko je jelo koje spaja jednostavne sastojke. Nježne tikvice pirjane na maslacu savršeno se slažu s baršunastim umakom od vrhnja, češnjaka i sira, dok paprika na kraju daje blagu aromatičnu završnicu.

Ovi efektni keksići inspirirani nogometnom loptom savršen su slatki zalogaj za gledanje utakmica, sportska druženja ili dječje rođendane. Hrskavi izvana, mekani iznutra i jednostavni za izradu, oduševit će sve ljubitelje nogometa.

Hladno i kremasto - savršeno za ljeto. Desert koji se radi od samo 5 sastojka, a rezultat je wow! Mi smo ga radili s jagodama, ali može se staviti bilo koje sezonsko voće.

Ako tražite kremasto, zasitno i aromatično jelo koje spaja sočnu piletinu, gljive, špinat i tjesteninu u bogatom umaku, ovo jelo iz jedne tave odličan je izbor za ručak ili večeru.

Ako volite jednostavna jela koja izgledaju i imaju okus kao da su stigla iz omiljenog brunch restorana, pizza toast Hailey Bieber oduševit će vas na prvi zalogaj. Hrskavi sourdough kruh, kremasta burrata, sočne rajčice i bogati marinara umak stvaraju savršenu kombinaciju okusa koja je osvojila društvene mreže. Ovaj viralni recept idealan je za brz ručak, laganu večeru ili poseban doručak za dvoje.

Ovaj jednostavan i sočan kolač od griza i jogurta savršen je za dane kada želite brz domaći desert bez puno kompliciranja. Recept je podijelila naša čitateljica Adnanka Ada Mujičić u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a budući da je sezona trešanja, od voća je koristila trešnje.

Courchevel torta, inspirirana poznatim alpskim ski-centrom, elegantan je francuski desert koji spaja tanke palačinke, kremasti mascarpone i osvježavajuće ljetno voće. Iako izgleda vrlo dojmljivo, priprema je jednostavna i ne zahtijeva pečenje biskvita. Savršena je za rođendane, obiteljska okupljanja ili kada želite poslužiti laganu, voćnu tortu koja će oduševiti vaše goste.

Ovaj osvježavajući desert savršen je za vruće dane kada želite nešto lagano, kremasto i puno okusa limuna. Kombinacija svježeg limunovog soka, zaslađenog kondenziranog mlijeka i leda daje napitku bogatu, pjenastu teksturu koja podsjeća na sladoled i limunadu u jednom.

Spaghetti alla puveriello, poznati i kao "špageti siromaha", tradicionalno su jelo iz Napulja nastalo u vremenima kada su namirnice bile oskudne. Unatoč svojoj jednostavnosti, ovo jelo oduševljava bogatim okusom i kremastom teksturom koja nastaje spajanjem jaja, sira i škrobne vode od kuhanja tjestenine. Slični su carbonari, ali su još jednostavniji za pripremu i zahtijevaju tek nekoliko osnovnih sastojaka.

Ledene kocke jedan su od omiljenih kolača za tople dane. Sočan čokoladni biskvit, lagana bijela krema s kokosom i bogat čokoladni preljev stvaraju savršen spoj okusa i tekstura. Poslužene dobro ohlađene, ove ledene kocke pravo su osvježenje nakon ručka ili uz popodnevnu kavu.

Hrskavi slojevi lisnatog tijesta, lagana krema od krem sira i slatkog vrhnja te obilje svježeg bobičastog voća čine ovaj mille-feuille savršenim desertom za posebne prilike. Iako izgleda vrlo elegantno i impresivno, njegova priprema nije komplicirana, a rezultat je osvježavajući kolač bogat okusima i teksturama.

Ako tražite recept za buhtle koje će uspjeti i potpunim početnicima, ovo je odličan izbor. Tijesto je jednostavno za pripremu, mekano i prozračno, a punjenje od Nutelle daje bogat okus kojem je teško odoljeti. Slijedite korake redom i dobit ćete mirisne, mekane buhtle koje ostaju fine i sljedeći dan.

Tortilje s nadjevom od sočnog mljevenog mesa, povrća i začina odličan su izbor za brz, zasitan i ukusan ručak ili večeru. Kombinacija crvene paprike, kukuruza, graha i mladog luka daje nadjevu svježinu i bogat okus, dok tortilje sve povezuju u praktično i primamljivo jelo.

Kada je vani vruće, a jede vam se nešto slatko, napravite ovaj ledeni vjetar na malo drugačiji način. Recept je podijelila naša čitateljica Suzana Kišiček u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Kolač od rogača i skute spaja tradicionalne namirnice u aromatičan i pomalo nostalgičan kolač. Kolač je jednostavan i istovremeno poseban.

Svinjski lungić omotan slaninom jedno je od onih jela koje spaja jednostavnu pripremu i bogat okus. Sočan i mekan lungić, obavijen hrskavom slaninom i aromatičnim začinima, savršen je izbor za obiteljski ručak ili svečaniju večeru. Uz nekoliko pažljivo odabranih sastojaka i pravilnu pripremu, dobit ćete jelo koje izgleda impresivno, a priprema se bez previše kompliciranja.

Ovaj sočan kolač s jagodama i laganom kremom od sira savršen je proljetni i ljetni desert. Mekano biskvitno tijesto prepuno svježih jagoda odlično se slaže s nježnom kremom od sira, a kolač je idealan uz kavu, za obiteljska druženja ili kao lagani desert nakon ručka.

Osvježavajuća grčka salata s tjesteninom savršen je izbor za lagani ručak ili večeru. Kombinacija sočnih rajčica, hrskavih krastavaca, slane fete i aromatičnih maslina odlično se slaže s fusillima koji upijaju sve okuse začina i preljeva. Recept je jednostavan, brz i idealan za toplije dane.

Sočan, mekan i mirisan mak kolač savršen je za doručak, popodnevnu kavu ili kao lagani desert nakon ručka. Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu, a rezultat je domaći kolač bogatog okusa i fine, rahle teksture. Peče se u kalupu za kruh, pa lijepo zadržava oblik i lako se reže na šnite.

Sočan, bogat čokoladni brownie u kombinaciji s laganom kremom od sira i jagoda pravi je desert za proljeće i ljeto. Klasični brownie ostaje intenzivno čokoladan, dok ružičasta krema od svježeg sira i jagoda daje osvježavajuću voćnu notu. Na kraju sve upotpunjuju svježe narezane jagode.

Recept za novo jelo s menija zagrebačkog bistroa Health&Joy.

Recept za novo jelo s menija zagrebačkog bistroa Health&Joy.

Mekana i lagana rolada punjena kremastim nadjevom od krem sira i svježim jagodama savršen je desert za proljeće i ljeto. Ova jednostavna rolada izgleda elegantno, a priprema je mnogo lakša nego što se čini. Uz svježe jagode i laganu cheesecake kremu, dobit ćete osvježavajući kolač koji je idealan za obiteljska druženja, goste ili vikend desert uz kavu.