Doba je godine za...

kelj
Kelj
mandarine
Mandarine
spinat
Špinat
cvjetaca
Cvjetača
bijeli-kupus
Bijeli kupus
kesteni
Kesteni
limun
Limun
prokulice
Prokulice
nar
Nar
krumpir
Krumpir
brokula
Brokula
cikla
Cikla
persin
Peršin
zelena-salata
Zelena salata

Najnoviji recepti

Cookie iz pekarnice Noel Bread & Deli
28min

"Ovi kolačići su hrskavi izvana, a mekani iznutra – savršen spoj", kaže Ruža Šimić, nova pastry chefica u pekarnici Noel Bread & Deli, a s nama je podijelila recept za jedan od njihovih najnovijih hitova, koji je vrlo brzo postao omiljen među kupcima, Cookie.

Mahune s mesnim okruglicama
55min

"Ako vaša djeca ne vole mahune, pripremljene na ovaj način će ih obožavati", napisala je naša čitateljica Cveta Dineva ispod svog recepta za mahune s mesnim okruglicama. Recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.

Japanske palačinke s kupusom
35min

Okonomiyaki su japanske slane palačinke koje se najčešće prave od svježeg kupusa, mladog luka i mrkve, no u njih se mogu dodati i plodovi mora, meso i razni umaci. U nastavku pronađite recept za najjednostavniju verziju ovih palačinki, s preljevom od majoneze.

Kolač 101 Dalmatinac
(8)
40min

"Ukusan, sočan, izdašan", piše naša čitateljica Suzi, koja stoji iza profila Suzina Kuhinja. Napravila je kolač koji zbog svog šarenog biskvita nosi naziv 101 Dalmatinac, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Lidijin kolač od sira i maka
1h 25min

Recepti naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić već su vam dobro poznati, a danas vam donosimo njezin recept za kolač od sira i maka. Podijelila ga je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku.

Munchmallow kocke
40min

Ako volite Munchmallow čokoladice, onda će vam se sigurno svidjeti ove pjenaste, sočne i čokoladne Munchmallow kocke. Napravila ih je naša čitateljica Martina Dod, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Vruća čokolada s temeljcem od kostiju
6min

Svi na TikToku temeljac od kostiju dodaju vrućoj čokoladi i tako ovaj, mnogima omiljen zimski napitak, postaje zdraviji, a mnogi tvrde da čokolada s dodatkom temeljca od kostiju pomaže kod nadutosti i probavnih tegoba. Evo kako napraviti ovu zdraviju verziju vruće čokolade.

Ledene kocke
50min

Čitateljica Elvira Džihanović je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za ledene kocke star 25 godina. "Oduševit će vas", napisala je, a recept donosimo u nastavku.

Pogača s kiselim vrhnjem bez kvasca i glutena
55min

Ima dana kad se zaželim (kao i svaki drugi bezglutenac) pravog,domaćeg kruha, a ne da mi se čekati da se tijesto digne. Stoga dijelim s vama jedan receptić za pogaču s praškom za pecivo. Naravno, vi je možete ispeći i sa pšeničnim brašnom.

Adrianine piroške
1h 20min

"Mekane, pune nadjeva", piše čitateljica Adriana Drljo za piroške, koje je napunila nadjevom od sira, šunke, kečapa i majoneze. Recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga donosimo u nastavku.

Čips od tjestenine
25min

Čips od tjestenine postao je viralan još prije nekoliko godina, a sada ga svi na društvenim mrežama ponovno rade. Imamo super recept, pronađite ga u nastavku.

Kuglof od jogurta sa grožđicama bez glutena
55min

Evo jednog jednostavnog deserta za koji vam treba svega nekoliko sastojaka, a idealan je kad vam se jede nešto slatko. Vi ga možete napraviti i sa pšeničnim brašnom.

Dubai torta
1h 10min

Dubai groznica i dalje vlada, a sada je slastičarnica M&M s nama podijelila recept za njihovu Dubai tortu - čokoladnu tortu s kremom od pistacije i kadaifom.

Bešamel
(7)
25min

"Ima li netko provjereno dobar recept za bešamel?", pitala je jedna naša čitateljica u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a druga čitateljica Ines Mlačić Kevo podijelila je recept po kojemu ga ona radi, a koji je, kako kaže, "zakon". Donosimo ga u nastavku - sigurno će vam trebati kada budete idući puta radili lazanje.

Kolač Lašvanska dolina
50min

Ako ne znate koji kolač napraviti, a kod kuće imate puding od vanilije i čokolade, napravite Lašvansku dolinu. Napravila ju je i naša čitateljica Ines Skrobo Ex-Čindrak, a u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila je i recept po kojemu je radila ovaj kolač.

Lidijin kruh
1h 25min

Čitataljica je u našoj Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? objavila recept za njen hrskavi, domaći kruh.

Tlačenica
8h 50min

Tlačenica, prezvuršt, prezvurst, švargl, švargla - jedno je jelo s gomilom naziva, a riječ je o vrsti prešane svinjske kobasice koja se pravi najčešće od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Tlačenica je nastala kao rješenje da se kod kolinja iskoristi baš sve što se može iskoristiti i to je nekoć bilo sirotinjsko jelo, a danas se smatra pravim specijalitetom i jede se diljem Europe, pa čak i u nekim vrhunskim restoranima.

Bajadera od 3 sastojka
10min

Ovo je sigurno jedna od najboljih Bajadera koje ćete napraviti kod kuće. Okusom zaista podsjeća na pravu Bajaderu, bar tako kažu svi koji su ju probali. Ja sam oduševljena.

Lidijine buhtle
1h 40min

Naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za svoje buhtle s pekmezom - donosimo ga u nastavku.

Podvarak
(9)
40min

Podvarak je starinsko jelo od kiselog kupusa i mesa, posebno popularno za vrijeme zimskih mjeseci, a radi se u svim zemljama bivše Jugoslavije, pa tako i u Hrvatskoj. Može se napraviti s bilo kakvim mesom, od svinjetine i junetine do lagano kuhane piletine, a nekoć se radilo i u vrijeme blagdana.

Vojnički grah
2h 30min

Omiljeno jelo koje mnogi obožavaju, a u grah po želji možete dodati i suho meso, kobasice ili slaninu.

Martinina mađarica
1h 5min

Čitateljica Martina Dod je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila recept za mađaricu za koju tvrdi da je najbolja, donosimo ga u nastavku.

Goveđi gulaš
2h 50min

Ako nemate ideja što kuhati za ručak, inspirirajte se ovim receptom naše čitateljice Slave Hodak za goveđi gulaš. Podijelila ga je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Index kuhinja

Grci obožavaju svoju verziju pljeskavica - puno su bogatije od naših

Grci obožavaju svoju verziju pljeskavica - puno su bogatije od naših

PLJESKAVICE su poznato mesno jelo na našim prostorima, a vole ih i Grci. Ipak, oni su razvili alternativu klasičnim pljeskavicama i mesu dodali razne dodatke i začine, čime su one podignute na novu razinu.
Talentirana mlada slastičarka novo je pojačanje Noelove pekarnice, pričali smo s njom

Talentirana mlada slastičarka novo je pojačanje Noelove pekarnice, pričali smo s njom

SLASTIČARKA Ruža Šimić pridružila se timu Noel Bread & Delija. Tim smo povodom porazgovarali s njom, a ona nam je otkrila kakve sve novosti priprema u Noel Bread & Deliju, ali i kako to da se uopće odlučila za slastičarstvo.
Japanske slane palačinke pravi su comfort food, možete ih napraviti od raznog povrća

Japanske slane palačinke pravi su comfort food, možete ih napraviti od raznog povrća

OKONOMIYAKI je tradicionalno japansko jelo, slana palačinka koja se pravi od tijesta od pšeničnog brašna i drugih sastojaka (uglavnom povrća), koji se pomiješaju i peku na ravnoj tavici. Uobičajeni dodaci ovom jelu su kupus, meso i plodovi mora, kao i razni umaci, a jelo se često naziva japanskim omletom ili japanskom pizzom.
Znate li za poznatu bavarsku krumpir salatu? Puno je drugačija od naše

Znate li za poznatu bavarsku krumpir salatu? Puno je drugačija od naše

KRUMPIR salata je popularan prilog na koji smo navikli onako kako se priprema kod nas. Popularna je i u drugim zemljama, posebno u Njemačkoj, gdje je ona svježa i bogata salata obogaćena i drugim povrćem.