U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Sada je red došao na jelo koje je čest izbor petkom ili ljeti, na moru - hobotnicu u pećnici s krumpirom.

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Sada je red došao i na omiljeni ručak - teleći ragu s mahunama.

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Sada je podijelio recept i za omiljenu slasticu - međimursku gibanicu.

"Ovo je pravi desert. Mislim da ga je gotovo nemoguće razlikovati od bilo koje klasične čokoladne torte", kaže Rachel Riggs, koja je recept objavila u svojoj prvoj kuharici In Good Health: Uncomplicated, Allergen-Aware Recipes for a Nourished Life."U ovoj torti bademovo brašno osigurava zdrave masnoće, a čisti javorov sirup, kakao i nezaslađena čokolada donose antioksidanse", objašnjava autorica. Recept donosimo u nastavku.

Recept Mate Jankovića za ragu od divljači s knedlama od kruha.

Mate Janković otkrio je recept za popularni skradinski rižot.

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Sada je na redu recept za jadranske lignje na padelu - na crveno (s pomidorima).

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Sada je na redu recept za rižot s kvarnerskim škampima i šparogama.

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Podijelio je i recept za tradicionalno istarsko jelo nalik gulašu - maneštru od bobići s grahom.

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a podijelio je i recept za dagnje (mušule) na buzaru - na bijelo. Donosimo ga u nastavku.

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada je došao red na salatu od hobotnice s krumpirom.

U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a sada donosimo recept za janjeća jetrica i pluća, u slatko-kiseloj varijanti.

Mirisan, sočan i prekriven nježnom limunovom glazurom - ovakav kolač od limuna savršen je izbor kada želite nešto brzo, jednostavno i osvježavajuće. Njegova mekana tekstura i lagana citrusna nota idealno pristaju uz popodnevnu kavu ili čaj, a priprema ne zahtijeva puno vremena ni komplicirane sastojke. Ako volite kolače koji su istovremeno lagani i puni okusa, ovaj recept je upravo za vas.

Mantije su tradicionalno jelo s Balkana – male pite punjene mljevenim mesom i lukom i pečene u pećnici. Prave se od tankog tijesta (kao za pitu ili jufku), a naša je čitateljica sada napravila mantije od lisnatog tijesta i recept podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Orahnjača u kalupu za kuglof novi je hit kolač naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Varivo od kelja na malo drugačiji način - s mljevenim mesom.

Pancotto je zasitna juha, talijanski klasik koji nastaje u trenucima kada se čini da je smočnica potpuno prazna. Ovaj recept pretvara stari kruh i šačicu osnovnog povrća u zasitno jelo, a jednostavna priprema čini ga idealnim obrokom za užurbane tjedne. Recept se lako prilagođava namirnicama koje imate pri ruci.

Slasni i sočni čokoladni kolač koji je gotov za manje od deset minuta zvuči predobro da bi bilo istinito, no upravo je to ono što ovaj recept nudi. Za ovu brzu slasticu ne trebate čak ni paliti pećnicu - sve se priprema i peče u jednoj šalici, što znači i da je čišćenje svedeno na minimum.

Tradicionalna portorikanska slastica.

Tradicionalno portorikansko jelo sa zelenim bananama.

Tradicionalni portorikanski recept.

Dvorska luda - kolač u više slojeva koji će vas oduševiti. Napravila ga je naša čitateljica Suzana Kišiček, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Kobasice s krumpirom i kupusom jednostavno su, zasitno jelo i pravo zimsko jelo. Napravite ga dok zima još traje, a u nastavku pronađite recept.

Recept Mate Jankovića za jednostavno i ukusno domaće jelo.