Doba je godine za...

jagode
Jagode
visnje
Višnje
rajcica
Rajčica
sparoge
Šparoge
krumpir
Krumpir
paprika
Paprika
blitva
Blitva
zelena-salata
Zelena salata
poriluk
Poriluk
spinat
Špinat
persin
Peršin
brokula
Brokula
matovilac
Matovilac
mladi-luk
Mladi luk

Najnoviji recepti

Domaći voćni sladoled iz blendera
10min

Tražite li brz, osvježavajuć i prirodan desert, domaći sladoled od smrznutog šumskog voća odličan je izbor. Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je kremasti voćni sladoled pun intenzivnog okusa i bez umjetnih dodataka. Poslužite ga odmah nakon pripreme kao osvježavajući desert ili ga nakratko zamrznite ako želite čvršću teksturu.

Tacosi s mljevenom piletinom
25min

Tacosi s mljevenom piletinom odličan su izbor kada želite pripremiti ukusan i zasitan obrok u kratkom vremenu. Sočna piletina, grah i rajčica u aromatičnim taco začinima stvaraju bogat nadjev koji se savršeno slaže s toplim tortiljama i omiljenim dodacima.

Tost s bosiljkom, mozzarellom i rajčicama
15min

Svježe rajčice, kremasta mozzarella i mirisni bosiljak čine savršenu kombinaciju okusa koja se odlično slaže s hrskavo tostiranim kruhom. Ovaj jednostavan recept idealan je za lagani doručak, brzinski ručak ili večeru, a priprema traje svega nekoliko minuta.

Milka torta
45min

Čokoladni biskvit i bogata krema od Milka čokolade, mascarponea i tučenog vrhnja čine savršenu kombinaciju okusa. Recept je vrlo jednostavan za pripremu, a možete ga pripremiti kao tortu ili kolač – ovisno o kalupu koji koristite. Recept je podijelila naša čitateljica Zrinka Dumančić u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Salata s tjesteninom, salamom i sirom
30min

Ova bogata salata s tjesteninom odličan je izbor za lagani ručak, večeru ili druženja s obitelji i prijateljima. Kombinacija tjestenine, salame, sira, svježeg povrća i kremastog preljeva daje uravnotežen spoj okusa i tekstura, a priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena.

Voćne vanilija šnite s malinama i borovnicama
1h

Hrskavo lisnato tijesto, bogata krema od vanilije i osvježavajući voćni sloj od malina i borovnica čine ovu slasticu savršenim izborom za svečane prilike, obiteljska okupljanja ili kada jednostavno poželite uživati u nečemu posebnom. Ove voćne vanilija šnite izgledaju elegantno, a priprema je jednostavnija nego što se čini. Napravila ih je naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Salata s kukuruzom, rajčicama i avokadom
20min

Ako tražite lagano, hranjivo i osvježavajuće jelo koje je gotovo za svega nekoliko minuta, ova šarena salata pravi je izbor. Kombinacija slatkog kukuruza šećerca, kremastog avokada, sočnog graha, svježih cherry rajčica i blago pikantnog ljubičastog luka pruža savršen spoj okusa i tekstura.

Dalmatinski tingul
1h 55min

Tingul je jedno od onih tradicionalnih dalmatinskih jela koja traže vrijeme, ali ga višestruko vraćaju punim, bogatim okusom. Za pravi tingul najbolje je koristiti domaću kokoš, dok će domaća purica podići ovo jelo na još višu razinu. Tajna dobrog tingula nije samo u kvalitetnom mesu, već i u dobro izbalansiranom umaku - bez previše kiselosti, uz domaću šalšu od zrelih rajčica i polagano kuhanje koje sve okuse pretvara u savršenu cjelinu.

Čokoladna pita s malinama bez pečenja
30min

Ako tražite desert koji izgleda elegantno, a priprema se vrlo jednostavno, ova čokoladna pita s malinama pravi je izbor. Hrskava čokoladna podloga, bogata i svilenkasta čokoladna krema te svježe maline stvaraju savršenu ravnotežu okusa. Budući da se ne peče, idealna je za toplije dane, ali i za sve prilike kada želite impresionirati goste bez puno vremena provedenog u kuhinji.

Lignje s krumpirom iz pećnice
1h 5min

Lignje s krumpirom iz pećnice jedno su od onih jela koja osvajaju jednostavnošću i bogatim okusom, a recept po kojem ih je radila podijelila je naša čitateljica Marija Ričko u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Tijekom pečenja lignje otpuštaju svoje prirodne sokove koji se stapaju s maslinovim uljem, bijelim vinom, češnjakom i peršinom, stvarajući neodoljiv aromatičan umak.

Ratatouille iz jednog lonca
1h

Ratatouille je tradicionalno francusko jelo od povrća koje osvaja bogatim okusima i mirisima Mediterana. Ova verzija priprema se u jednom loncu, što znači manje posuđa i jednostavnije kuhanje, a rezultat je ukusno, sočno i aromatično jelo koje možete poslužiti kao lagani glavni obrok ili prilog uz meso i ribu.

Švedska pita sa sirom
1h 50min

Recept za tradicionalnu švedsku pitu sa sirom, poznatu po bogatom okusu sira i kremastom nadjevu. Ova jednostavna, ali elegantna pita često se poslužuje kao lagani ručak, predjelo ili dio svečanog stola. Najukusnija je kada se malo ohladi nakon pečenja, kako bi se nadjev potpuno stisnuo i razvio svoj puni okus.

Kozice u pikantnom umaku od rajčice i češnjaka
35min

Shrimp Mozambique popularno je portugalsko jelo koje spaja sočne kozice s bogatim umakom od rajčice, češnjaka, maslaca i ljutih začina. Rezultat je aromatično, blago pikantno jelo koje se tradicionalno poslužuje uz hrskavi kruh za umakanje u ukusni umak.

Slatko-kisela fantazija s ribizlima
50min

Ako volite kolače koji savršeno spajaju slatke i osvježavajuće kisele okuse, slatko-kisela fantazija s ribizlima pravi je izbor za vas. Prhki biskvit, sočni ribizli i lagana snježna kapa od bjelanjaka stvaraju neodoljivu kombinaciju okusa i tekstura. Ovaj kolač idealan je za obiteljska druženja, a recept je podijelila naša čitateljica Slava Hodak u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Lazanje od jagoda bez pečenja
30min

Ako tražite osvježavajući desert koji se jednostavno priprema, a izgleda impresivno na stolu, lazanje od jagoda bez pečenja odličan su izbor. Hrskava podloga od keksa, bogata kremasta krema, sloj pudinga od jagode i svježe jagode stvaraju savršenu kombinaciju okusa i tekstura.

Meksička salata s tjesteninom
35min

Ova šarena i zasitna meksička salata s tjesteninom savršen je izbor za lagani ručak, večeru ili druženje s prijateljima. Kombinacija tjestenine, crvenog graha, kukuruza i svježeg povrća daje bogatstvo okusa i boja, dok začine možete prilagoditi vlastitom ukusu.

Sočan kolač s limunom i pistacijama
45min

Jednostavni domaći kolači često su oni kojima se najradije vraćamo. Ovaj sočni kolač s limunom i pistacijama jedan je od tih kolača, a osvaja svježinom citrusa, nježnom teksturom i bogatim orašastim okusom. Ostaje mekan i ukusan danima, a mnogi će reći da je čak i bolji sljedećeg dana.

Tuna-sendvič sa zelenom salatom i lukom
15min

Ovaj ukusni sendvič s kremastom salatom od tune, hrskavom zelenom salatom i svježim lukom idealan je izbor za brz ručak, laganu večeru ili zasitan međuobrok. Kombinacija sočne tune i tostiranog integralnog kruha pruža savršen balans okusa i tekstura.

Hrskave pogačice
25min

Mekane iznutra, hrskave izvana i gotove za samo 20 minuta, ove domaće pogačice idealan su izbor kada želite pripremiti nešto ukusno bez puno truda. Zahvaljujući kombinaciji sira i maslaca, imaju bogat okus i neodoljivu aromu, a idealne su za grickanje uz gledanje utakmice.

Tzatziki umak
10min

S dolaskom ljeta i toplijeg vremena mnogima su omiljen izbor lagana i osvježavajuća jela, a grčki tzatziki umak jedno je od takvih jela i nezaobilazan je dodatak uz roštilj.

Kremasta tjestenina s tikvicama
30min

Ova kremasta tjestenina s tikvicama talijansko je jelo koje spaja jednostavne sastojke. Nježne tikvice pirjane na maslacu savršeno se slažu s baršunastim umakom od vrhnja, češnjaka i sira, dok paprika na kraju daje blagu aromatičnu završnicu.

Nogometni keksići
52min

Ovi efektni keksići inspirirani nogometnom loptom savršen su slatki zalogaj za gledanje utakmica, sportska druženja ili dječje rođendane. Hrskavi izvana, mekani iznutra i jednostavni za izradu, oduševit će sve ljubitelje nogometa.

Brza rolada bez pečenja
20min

Hladno i kremasto - savršeno za ljeto. Desert koji se radi od samo 5 sastojka, a rezultat je wow! Mi smo ga radili s jagodama, ali može se staviti bilo koje sezonsko voće.

Kremasta tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama iz jedne tave
40min

Ako tražite kremasto, zasitno i aromatično jelo koje spaja sočnu piletinu, gljive, špinat i tjesteninu u bogatom umaku, ovo jelo iz jedne tave odličan je izbor za ručak ili večeru.

Index kuhinja

Otkriveno koju su hranu Hrvati najviše naručivali uoči utakmice s Ganom

Otkriveno koju su hranu Hrvati najviše naručivali uoči utakmice s Ganom

Burgeri, krumpirići i pizza bili su najpopularniji izbori u gradovima poput Zagreba i Splita.
Jeste li znali da vam za domaći sladoled treba samo blender? Prejednostavno je

Jeste li znali da vam za domaći sladoled treba samo blender? Prejednostavno je

Recept za brz i osvježavajuć domaći sladoled od smrznutog šumskog voća.
Znakovi koji otkrivaju da se lubenica pokvarila

Znakovi koji otkrivaju da se lubenica pokvarila

Lubenica je ljetno osvježenje, no važno je znati prepoznati kada se pokvarila.