Mislite da vam ne treba još jedan recept za piletinu? Razmislite ponovno. Hrskava piletina Jamieja Olivera, nazvana po njegovom sinu Buddyju, mogla bi postati vaš novi favorit za brze obroke tijekom tjedna, ali i za nedjeljni ručak.

Ako tražite toplo, hranjivo i jednostavno jelo koje će vas zagrijati u hladnim danima ili vam se jednostavno jede nešto konkretnije na žlicu, ova juha s povrćem i mesnim okruglicama idealan je izbor. Lagana je, ali istodobno zasitna zahvaljujući bogatom povrću i sočnim mesnim okruglicama.

"Moji prvi ovogodišnji medenjaci", napisala je naša čitateljica Suzana Kišiček, a u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila je i recept - donosimo ga u nastavku.

Ovaj sočni kruh-kolač s mandarinama i orasima savršena je kombinacija blagog citrusnog okusa, hrskavih oraha i mekanog biskvita. Idealan je za popodnevnu kavu, svečani stol ili kao slatki doručak.

Gratinirani krumpir jedno je od onih jela koja unose toplinu u dom već samim mirisom iz pećnice. Ovaj kremasti klasik francuskog podrijetla savršeno spaja tanke ploške krumpira s bogatim vrhnjem, mlijekom i sirom, stvarajući neodoljivu zlatno-smeđu koricu. Bilo da ga poslužite kao prilog uz meso ili kao samostalno jelo uz salatu, uvijek će biti pun pogodak.

Ovaj desert, u svijetu poznat i kao Nanaimo Bars, dolazi iz Kanade, a riječ je o kombinaciji prhke kokos podloge, svilenkaste kreme od vanilije i glatkog sloja čokoladne glazure. Najbolja stvar? Ne peče se!

Jednostavan desert savršen za svako doba godine. Gotov za čas, a još brže će nestati s tanjura.

Ako volite mirisne, orašaste keksiće koji se tope u ustima, ovi badem keksići savršeni su izbor za vas. Priprema je jednostavna, a rezultat su divno aromatični kolačići koji će unijeti toplinu uz svaku šalicu kave ili čaja.

Ako volite jednostavne, klasične keksiće koji se tope u ustima, a ne želite jesti one kupovne, ovi domaći okrugli keksići s maslacem osvojit će vas na prvi zalogaj. Priprema je brza jednostavna - tijesto se lako oblikuje, a pećnica odradi ostatak posla.

Ovaj recept dokazuje koliko ukusna mogu biti pileća prsa, jer je svaki zalogaj nevjerojatno nježan i sočan. Osim toga, priprema ne može biti jednostavnija. Uz samo pet minuta aktivnog rada, tri laka koraka i pečenje koje ne zahtijeva nadzor, ovo je idealan obrok za užurbanu svakodnevicu. Večera je na stolu za manje od 30 minuta.

Posut sitnim slojem šećera na vrhu, ovaj biskvit nije samo savršen sam po sebi uz šalicu kave ili čaja, već je i izvrsna osnova za svaku svečanu tortu. Ovaj recept će vam omogućiti da pripremite biskvit dovoljno debeo da ga možete prerezati na pola i nadjenuti po želji - s kremom, voćem ili džemom.

Kolač Eierschecke potječe iz Saske i Tiringije u Njemačkoj. Radi se o tro­slojnom kolaču u kojem donji sloj tijesto, srednji sloj je kremasti nadjev od quarka s vanilijom, a gornji sloj krema od jaja. Kolač je tradicionalan u Dresdenu i tamo ga često poslužuju u kafićima, a odlično ide uz šalicu kave.

Ako tražite jelo koje spaja fine dining i domaću kuhinju, pačji batci s timijanom i šljivama na pire krumpiru idealan su izbor. Spoj nježnog mesa, aromatičnih začina i slatko-kiselih nota šljive stvara savršenu ravnotežu okusa koja će oduševiti svako nepce.

Ništa ne grije dušu i tijelo kao zdjela domaće juhe, a ova juha od repe i povrća prava je poslastica za ljubitelje tradicionalnih okusa. Spoj slatkoće mrkve, blage pikantnosti repe i kremaste teksture stvara savršenu ravnotežu između jednostavnosti i bogatstva okusa. Priprema je brza, sastojci su lako dostupni, a rezultat je hranjivo jelo koje možete poslužiti kao toplo predjelo ili laganu večeru.

Mljeveno meso najbolje se slaže uz umak i tjesteninu, a ovo jelo bit će gotovo za tren.

Ako volite deserte koji izgledaju kao iz fine slastičarnice - ovaj kolač je upravo to. Bogata čokoladna brownie podloga, sočan sloj kokosa i svileno nježna krema od vanilije slojevito se stapaju u savršeni balans okusa i teksture. Idealno za blagdane, rođendane ili kada jednostavno želite impresionirati svoje ukućane ili goste koji su vam se najavili.

Ovi simpatični brownieji s duhovima savršena su slastica za Noć vještica – vizualno efektni, a jednostavni za pripremu. Mekani čokoladni brownie kao podloga, s bijelom čokoladom i marshmallowima koji izgledaju kao mali duhovi oduševit će i djecu i odrasle.

Ako tražite način kako da češće jedete salate, rješenje je jednostavno - pripremite zaista dobar preljev. Ovaj vinaigrette s češnjakom i začinskim biljem ima svjež okus te savršenu dozu kiselosti koja dolazi od kombinacije vinskog octa i limunovog soka. Dovoljno je gust da obloži svako povrće na tanjuru, a opet nije težak i možete ga smućkati za manje od pet minuta.

Recept za nevjerojatno kremasti i bogati čokoladni mousse za koji su vam potrebna samo dva sastojka - čokolada i slatko vrhnje. Gotov je u trenu i savršen za svaku prigodu.

Zdrav, lagan i hranjiv riblji ručak za svaki dan.

Kalter Hund, njemački je čokoladni kolač s keksima koji se ne peče. U Njemačkoj se smatra nostalgičnim, retro slatkišem, a današnje verzije recepta potječu iz knjižice Schokoladenkuchen aus Leibniz-Keks ("čokoladni kolač s Leibniz keksima"), koju je 1920-ih objavila tvrtka Bahlsen, proizvođač poznatih Leibniz keksa.

Ako volite jednostavne, mirisne i domaće kolačiće koji savršeno pristaju uz šalicu čaja ili kave, ove aromatične kuglice s cimetom bit će pun pogodak. Priprema je brza, bez kompliciranih sastojaka, a rezultat su nježne, mekane poslastice koje mirišu na blagdane i toplinu doma. Idealne su i kao jestivi poklon ili slatki zalogaj uz popodnevno druženje.

Sezona je viroza - napravite ovu juhu i ojačajte imunitet.

Njoki s kozicama brzo su gotovi i idealni za ručak petkom, a možete ih napraviti s nekoliko sastojaka koji su ovog tjedna na akciji.