Doba je godine za...

sparoge
Šparoge
kelj
Kelj
mandarine
Mandarine
matovilac
Matovilac
spinat
Špinat
cvjetaca
Cvjetača
bijeli-kupus
Bijeli kupus
poriluk
Poriluk
limun
Limun
prokulice
Prokulice
rotkvica
Rotkvica
narance
Naranče
nar
Nar
krumpir
Krumpir
grasak
Grašak
brokula
Brokula
kivi
Kivi
cikla
Cikla
persin
Peršin
zelena-salata
Zelena salata

Najnoviji recepti

Colomba di Pasqua
5h

Colomba di Pasqua, tradicionalni talijanski uskrsni slatki kruh, sličan je panettoneu, ali se peče u obliku golubice (tal. colomba znači golubica). Ima meku, prozračnu teksturu, a najčešće sadrži kandirano voće (poput narančine kore), a na vrhu se posipa krupnim šećerom i bademima. Iako joj je priprema nešto duža (zbog dizanja tijesta), vrijedna je svakog trenutka.

Cheeseburger s coleslaw salatom i onion ringsima
PROMO
10min

Američki tjedan u Lidlu znači da je sada pravo vrijeme da napravite neko tipično američko jelo. Budući da je hamby pecivo sniženo 34 posto, prženi luk 30 posto, a sir u listićima 20 posto, iskoristite to za pripremu cheeseburgera.

Sendvič s dimljenim svinjskim fileom i kiselim krastavcima
PROMO
10min

Bogati sendvič može biti odličan i vrlo zasitan ručak ili večera.

Pečena janjeća koljenica
1h 40min

"Savršeno pečena janjetina je pravo remek-djelo, a u ovom se receptu odlučujem za janjeću koljenicu, začinjenu s češnjakom i ružmarinom, što janjetini jamči sočnost i pun okus", piše Jamie Oliver u svojoj kuharici. Cijeli recept donosimo u nastavku.

Smotana torta od malina i pistacija
40min

"Jedna smotana torta od malina i pistacija - da se zasladimo za našu 28. godišnjicu braka", napisala je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, koja je i inače poznata po slasticama koje odlično izgledaju, a uz to su i vrlo ukusne. Recept za ovu tortu donosimo u nastavku.

Aurorine rolice od maka i rogača
1h 10min

"Prefine i mekane kao duša. Možete ih puniti Nutellom ili pekmezom, ali onda morate staviti žlicu krušnih mrvica ili žlicu mljevenog petit keksa u nadjeve da ne iscure van", napisala je naša čitateljica Martina Dod, koja je recept za Aurorine rolice od maka i rogača podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Oslić s rukolom i rajčicom
PROMO
20min

Oslić bez glave u ovotjednom Lidlovom katalogu snižen je 32 posto, a možete ga poslužiti uz salatu od rukole, koja je snižena 38 posto. Tu su još i kapare, snižene i začin za ribu, koji će osliću dati bolji okus.

Lidijini ekleri
50min

Čitateljica Lidija Vulić-Ćurić se u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pohvalila svojim prvim eklerima, a recept po kojemu ih je radila donosimo u nastavku.

Široki rezanci u umaku od rajčice sa špinatom
PROMO
Namaz od povrća
10min

Zamislite ovo - imate svega 10 minuta, nekoliko sastojaka i želite pripremiti ukusan i zdrav namaz koji ide uz sve, kruh, kiflice, krekere, pa i meso. Zvuči odlično, a u nastavku pronađite jednostavan recept za namaz od povrća koji je brz, ukusan i super svestran. Povrće možete prilagoditi svom ukusu i iskoristiti koje god povrće imate u hladnjaku.

Tiramisu s pistacijama
20min

Iako je najpoznatija verzija ona u kojoj se posipa kakaom, tiramisu možete napraviti i s pistacijama, ako ih volite.

Chicken Parmigiana - zapečena piletina na talijanski
(8)
1h 10min

Chicken Parmigiana, često nazivana i "chicken parm", popularno je jelo talijanske kuhinje, a omiljeno je i u mnogim zapadnim zemljama, poput SAD-a. Jelo se sastoji od pohanog pilećeg fileta koji se prekriva slojem umaka od rajčice i naribanog sira, obično mozzarelle i parmezana, a zatim se peče dok se sir ne otopi i postane zlatno-smeđi.

Lazy Daisy kolač
1h

Kolač koji je početkom 20. stoljeća bio popularan među američkim kućanicama, a poznat je po svojoj jednostavnosti.

Svinjski minutni odrezak u kremastom umaku s gljivama
PROMO
20min

Lidlov svinjski minutni odrezak neka vam bude glavna zvijezda u ovom jelu, u kojemu ćete ga napraviti u kremastom umaku sa šampinjonima i poslužiti uz široke rezance.

Kroketi od krumpira i sira
40min

Ima li itko da nije ljubitelj kroketa? Mislim da takvog nema! Bilo da su u ulozi priloga ili kao samostalni obrok uvijek su super!

Jedno tijesto za više vrsta peciva
1h 55min

Ludo tijesto univerzalno je tijesto koje možete koristiti kao osnovu za razne vrste peciva, bilo da se radi o slanim ili slatkim varijantama. To ga čini izuzetno praktičnim jer umjesto da svaki put pripremate posebno tijesto za različita jela, ovdje imate jedno koje možete prilagoditi različitim nadjevima i oblicima.

Lazanje s povrćem
1h 30min

Bogat povrtni umak, kremasti bešamel i slojevi sočnih lazanja stvaraju savršenu kombinaciju okusa. Brzo i jednostavno pripremljeno jelo savršeno je za obiteljsku večeru ili okupljanje s prijateljima.

Karađorđeva šnicla
(10)
20min

Karađorđeva šnicla jedno je od najpoznatijih jela srpske kuhinje, iako je bila popularna i u drugim zemljama bivše Jugoslavije. Ime je dobila po vođi Prvog srpskog ustanka, Karađorđu, a sastoji se od sočne svinjske šnicle punjene kajmakom i pohane. Ovaj specifičan način pripreme čini je vrlo ukusnom i sočnom, a njezine bogate arome čine je omiljenom za mnoge svečane prilike.

Najjednostavniji burek sa sirom
55min

Burek malo tko ne voli, a ako ste naviknuli na onaj iz pekarnice - ipak morate isprobati onaj kućni. Ako mislite da je priprema bureka previše komplicirana - ovaj će vas recept razuvjeriti.

Palačinke od zobenih pahuljica i banana
20min

Vlasnica bistroa Health'n'Joy s nama je podijelila njihov recept za zdrave palačinke od zobenih pahuljica i banana - vrlo su jednostavne za pripremu, a oni ih poslužuju s narezanom bananom i njihovom domaćom, zdravijom verzijom Nutelle, te ih posipaju mljevenim prženim lješnjacima.

Lidijine prhke kiflice s orasima
40min

"Divne", "Predivne", "Baš su primamljive", samo su neki od komentara za ove prefine prhke kiflice s orasima naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić. Svi su ju tražili i recept za ove kiflice, a ona ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Juneći ramstek u toću
1h

Lagano i brzo jelo za svaki dan.

Domaći ćevapi
(9)
27min

Ćevapi u restoranima i pečenjarnicama sve su skuplji, a uz ovaj recept napravite ih kod kuće - bit će jednako ukusni, a jeftiniji. Ovaj recept je otprilike dovoljan za 3-4 osobe, ovisno o veličini ćevapa.

Palačinke po receptu Marthe Stewart
20min

U recept idu manje-više svi sastojci koje i inače stavljamo u palačinke, no Martha Stewart ima i jedan tajni sastojak koji uvijek dodaje u svoje palačinke kako bi ispale mekše, prozračnije i jednostavno ukusnije, a to je - mineralna voda.

Index kuhinja

Slasna i aromatična peciva s češnjakom kao stvorena su za ovaj kišni vikend

Slasna i aromatična peciva s češnjakom kao stvorena su za ovaj kišni vikend

KIŠNI vikend savršen je izgovor da upalimo pećnicu i dom ispunimo mirisima toplih, svježe pečenih peciva. Ako ste, osim peciva, ljubitelj i češnjaka, na pravom ste mjestu. Donosimo vam pet neodoljivih recepata za slasna i aromatična peciva s češnjakom koja će zasigurno postati hit svakog kućnog druženja - ili pak vaš osobni comfort food za uživanje uz dobru knjigu ili film.
Ove subote PLACe Market dolazi na splitski Pazar, jest će se riblji hot dogovi

Ove subote PLACe Market dolazi na splitski Pazar, jest će se riblji hot dogovi

PROJEKT koji je vratio život na gradske tržnice dolazi u Split, gdje će se održavati od ove subote, 26. travnja, pa kroz sve iduće sunčane subote do 17. svibnja.
Jeste li čuli za Harajuku palačinke? Ovih dana mogu se probati u Zagrebu, znamo gdje

Jeste li čuli za Harajuku palačinke? Ovih dana mogu se probati u Zagrebu, znamo gdje

U ZAGREBU traje treće izdanje Asian Street Food Festivala, koji se na Strossmayerovom trgu održava do 29. travnja. Već smo pisali o ponudi i cijenama, a spomenuli smo i neke deserte, među kojima nam se posebno svidio jedan koji bi mogao postati ozbiljan hit.
Gotova u 30 minuta: Riblja jela koja se pripremaju brže nego što ste mislili

Gotova u 30 minuta: Riblja jela koja se pripremaju brže nego što ste mislili

ZA MNOGE je petak tradicionalno dan kada se jede riba. Bilo da se držite običaja, postite ili jednostavno volite laganiji i zdraviji obrok za kraj tjedna, riblja jela su uvijek odličan izbor. No, tko kaže da ukusno mora značiti i komplicirano? Donosimo vam prijedloge za brze riblje ručkove koji se pripremaju u trenu, a oduševit će sve za stolom.