Najnoviji recepti

Torta od lješnjaka
1h 10min

Ova torta je prekrasno sočna, slasna, puna arome ruma i lješnjaka te zaokružena čokoladnim okusom kako i priliči tortama. Ne sadrži brašno niti prašak za pecivo pa su kore prilično delikatne, a krema je bogatog okusa i ne nanosi se u debelom sloju.

Ljetna kus kus salata
15min

Šarena, osvježavajuća i brzo gotova- baš ono što nam treba kad je vani vruće i ne boravi nam se dugo u kuhinji.

Suhe smokve
(6)
10min

Suhe smokve mnogima su omiljeni zalogaj i poslastica, a sušiti ih možete i kod kuće.

Prhke štrudlice s džemom od smokve
(7)
50min

Prefini keksići sa punjenjem od smokvi koji se tope u ustima i kojih za razliku od nekih starih kupovnih keksa i danas ima na policama trgovina.

Galette sa smokvama
(5)
40min

Galette-omiljena francuska poslastica od prhkog tijesta i slatkih smokava.

Džem od smokve
(8)
55min

Džemovi su svakako omiljeni slatki dio zimnice, a mi vam ovaj put donosimo recept za džem od smokava. Od količina navedenih u ovom receptu dobit ćete 1 kg džema.

Kolač od limuna i borovnica
(10)
1h 5min

Ovaj kolač je pravi dokaz da su limun i borovnice odavno dobar par!

Ashure
(6)
1h

Tvrdi se da je ovo najstariji desert na svijetu.

Kukuruzna bazlamača
(8)
40min

Bazlamača, zlevka ili zlevanka je tradicionalno jelo koje se najčešće veže uzSredišnju i Sjevernu Hrvatsku. Bazlamače su se pripremale za doručak ili večeru u seoskim obiteljima, a posluživale su se i u slatkoj i u slanoj varijanti. Ovo je slatka bazlamača i vrlo je mirisna jer se u nju stavlja limunova korica.

Orahovac
(9)
15min

Klasični recept se sastoji od samo nekoliko bitnih sastojaka bez kojih se ovaj liker ne bi mogao napraviti. Ovako su ga najčešće pripremali naši stari i po njemu možete prepoznati kakvi vam okusi još nedostaju i što trebate nadodati. Od početne količine dobit ćete 3 litre likera od oraha.

Orzotto s piletinom
(5)
45min

Orzotto je tradicionalno talijansko jelo. Riječ o ječmu pripremljenom na način klasičnog rižoto. Sama priprema orzotta oduzeti će vam malo više vremena, budući da je ječam potrebno kuhati nešto duže nego rižu.

Orzotto s povrćem
(8)
45min

Naziv orzotto dolazi od talijanskoga spoja- orzo (talijanski naziv za ječam) te risotto (rižoto). Orzotto je specijalitet sa sjevera Italije, a napraviti ga možete sa bilo kojim povrćem.

Njoki u umaku od rajčice i sira
(6)
30min

Skuhajte, začinite, ubacite u pećnicu i pustite sir da se otopi. Može li ručak biti brži?

Punjeni pizza kruh
(8)
1h 35min

Vrući kruh punjen salamom i sirom zvuči primamljivo zar ne?

Mandl šmarn
(7)
20min

Carski drobljenac ili kako ga znamo, kaiserschmarrn, je tradicionalno austrijsko jelo koje se obično poslužuje za doručak.

Torta s jogurtom i malinama
(7)
30min

Osvježavajuća i lagana torta koja se ne peče idealna je za nadolazeće vruće ljetne dane.

Chowder s lososom i kukuruzom
(4)
30min

Chowder s lososom i kukuruzom po receptu Marthe Stewart.

Cobbler od šumskog voća i krušaka
(5)
1h

Cobbler je voćna pita bez donje kore. Odličan je odabir kada želite brz i ukusan desert, paše uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Domaći limoncello
(5)
30min

Limoncello je slatki napitak s intenzivnim okusom limuna, pijuckati ga možete samostalno ili ga dodati u koktele.

Domaći sirup od limuna
(8)
15min

Sirup od limuna ukusan je napitak koji se često izrađuje kako bi nas osvježio za vrijeme tmurnih dana.

Domaći sirup od mente
(6)
45min

Domaći sok od mente, pravo je ljetno osvježenje. Dodajte mu kocku leda, krišku limuna ili limete, malo meda, cimeta ili bijelog ruma.

Mediteranska piletina u umaku od rajčice
(5)
45min

Najviše volimo one recepte koje ne planiramo već se samo dogode i budu savršeni, tako je nastala i ova piletinu u umaku od rajčice.

Stifado - juneći lonac
(8)
2h 15min

Grčki lonac, Stifado, juneći je gulaš prepun mediteranskih začina i okusa.

Caprese juha
(5)
35min

Caprese juha je poput istoimene salate spoj rajčica, mozzarelle i bosiljka. Dolaskom toplijih dana ova juha je idealno jelo prepuno mediteranskih okusa.

Index kuhinja

Napravite sladoled od samo jednog sastojka

Napravite sladoled od samo jednog sastojka

OVO je sladoled koji možete jesti i kad ste na dijeti.
Kila svježih domaćih višanja trenutno je jeftinija od staklenke kompota

Kila svježih domaćih višanja trenutno je jeftinija od staklenke kompota

NE možemo bez slatkog, a višnje su nam odlične za ljetne kolače.
Ekipa ispred ovog lokala sjedi na improviziranim klupicama. Provjerili smo vrijedi li

Ekipa ispred ovog lokala sjedi na improviziranim klupicama. Provjerili smo vrijedi li

MARTIĆEVA ulica u Zagrebu u zadnjih je nekoliko godina procvala.